Eendenborstfilet komt zoals de naam al doet vermoeden uit de borst van de eend
Vervolgens wordt een heerlijke stoofpot gemaakt met onder meer bouillon
maar toch zacht voor de tong
Kies hieronder het gewicht
het meest malse deel van het rund
Chenin Blanc 'Spier Signature' Wijnen Eendenborstfilet komt zoals de naamDe Signature Chenin Blanc van het huis Spier is gemaakt in een heerlijke frisse stijl, met in de geur vlierbloemen en rijpe peer, passievrucht, voorjaarsachtig, geparfumeerd. Aromatisch en droog, rijpe appel, heerlijke levendigheid. Elegante, droge witte wijn. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis en gevogelte. De Grote Hamersma is ook zeer lovend over deze wijn, met een beoordeling van 8. 5.